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新鲜嫩笋怎么煮好吃

2024-08-14 13:46:04

1、竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。

2、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段。

3、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味。

4、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。

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