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东北炖酸菜咋炖好吃

2024-08-14 13:46:19

1、酸菜一袋、血肠随意、五花肉随意、切蟹随意。

2、五花肉提前煮好。

3、血肠切好。

4、酸菜洗干净控水略压一下不要水太多。

5、锅里防油,油温热后加配料。

6、配料炒香,小火。

7、加生抽,加耗油炒匀。

8、加酸菜炒匀。

9、加汤,加五花肉,冻豆腐,切蟹,加搭配食材可以随意。

10、大火炖开锅,中火炖30分左右小火再炖炖,要好的时候加血肠,五分钟后加盐,味精,闭火!

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