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花菜表面有黑点能吃吗

2024-08-14 15:32:34

1、花菜上面黑点一般还能吃,通常与菜花上的黑点严重程度有关。如果是菜花表面有一些黑点的话,没有溃烂,没有害虫,只需将有黑点的部分削掉即可,可以安全食用。如果花菜表面黑点成片状,而且黑点长得很深,那么最好就不要吃了。

2、花菜上长黑点,通常有两种原因:一种原因是温度、光照不适宜,导致花菜中形成花青素,颜色由白色变为黄色等杂色,甚至变黑,看起来不干净。另一种原因是虫害和病害引起的煤污病,如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后,其分泌物会导致花菜发病。

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