鲫鱼豆腐汤的家常做法窍门
2024-08-14 18:28:43
1、主料:鲫鱼400克,豆腐400克。调料: 绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
2、鲫鱼一条,收拾干净后在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。
3、豆腐切块备用。葱姜切细备用。
4、热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。
5、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6、两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。
7、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。
8、小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟.
9、等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。
- 上一篇:自制火锅家常做法窍门简单
- 下一篇:简单蒸面的家常做法窍门
猜你喜欢
-
阿胶蒸鸡蛋的做法
阅读量:77 -
蒸汤圆的做法
阅读量:51 -
粉蒸肉可以放微波炉
阅读量:36 -
微波炉可以放枇杷吗
阅读量:36 -
麻辣拌可以放微波炉吗
阅读量:84 -
粉蒸南瓜的做法
阅读量:21 -
山东蒸碗的做法
阅读量:95 -
美人三分龅是什么意思
阅读量:96 -
淄博烤肉怎么烤才好吃
阅读量:66 -
蒸馒头花样做法
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:74
-
阅读量:24
-
阅读量:6
-
阅读量:28
-
阅读量:7
-
阅读量:87
-
阅读量:19
-
阅读量:70
-
阅读量:46