爆米花简单做法和步骤

1、原料：玉米粒、黄油、白糖。

2、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

3、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。

4、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）。

5、倒入玉米粒拌匀。

6、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。

7、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）。

8、爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。