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鲶鱼煲汤可以吗

2024-08-14 19:34:39

1、鲶鱼煲汤可以。鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐。

2、大葱切丝,在砂锅底铺一层大葱,把鲶鱼头放在大葱丝上,在把豆腐放在鱼头上,放上八角,姜,蒜,再铺上一层大葱丝。

3、进料酒,盐和水,水要没过鱼头。

4、大火烧开后炖半个小时。

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