红糖保存方法和注意事项

1、常温保存。其实红糖和白糖以及冰糖的融化点是差不多的，也是比较容易化，尤其在高温下，所以如果买回来的红糖，在天气不是很热的情况下放入常温保存也是可以的。把红糖的放入到玻璃瓶当中，然后把玻璃瓶盖盖好，放在阴凉通风处保存就可以了，千万不要放在阳光下直射下保存，否则非常容易化。

2、真空保存。真空保存主要是针对长时间不吃，又不想让红糖变得坚硬情况下，就可以用真空保存。将红糖放入到真空保鲜袋当中，然后把里面的空气抽出，把袋口封好，这样的话放在常温下或者放在冰箱下保存都是可以的。一般放上半年左右，也不会有任何问题，不会变质。

3、冰箱保存。冰箱保存就是最常见的保存方法了，没有开封过的红糖直接放入冰箱进行冷藏保存就可以了。如果是已经开封过的话，那么一定要把袋口重新封好，或者装入保鲜袋，或者放保鲜盒当中，防止串味，防止漏气，这样保存起来很方便，想吃的时候打开来就可以了。