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土豆的做法好吃又健康

2024-08-15 00:40:09

1、土豆2个、葱花1根、白芝麻5克、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、白醋4勺。

2、把土豆去皮后切滚刀,葱花切碎。

3、在碗里倒入一勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋调制成酱汁。

4、起锅,在锅里倒入适量的油,小火烧热,把土豆倒进去煎至表面微微焦黄。

5、倒入之前调制好的酱汁,然后再倒入半碗开水,盖上锅盖,开大火焖煮3分钟。

6、汤汁准备见底时调大火收汁。

7、出锅装盘,撒上些许白芝麻和葱花点缀增香,这样就做好啦!

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