香蕉和冬枣一起吃是什么味道
2024-08-15 01:58:30
1、一种腥味。
2、将冬枣和香蕉一起吃主要是会产生股腥味,为什么会产生这种味道暂时在网上还找不到科学的解释,目前主要的说法可能是香蕉果肉中富含镁离子,这时再与味道较淡的冬枣一起食用,容易凸显镁离子的腥味。另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应,生成具有独特味道的酯类,从而使口腔产生怪味。
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