煮熟的豆浆能隔夜吃吗

1、煮熟的豆浆放第二天可不可以喝，取决于豆浆的保存情况以及是否变质。若不能判断煮熟的豆浆第二天是否变质，一般不建议喝，以免加重胃肠道负担，出现不适症状。

2、可以喝：豆浆主要由黑豆或黄豆制作而成，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，喝了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。若煮熟后的豆浆密封放入冰箱中保存，第二天没有出现变质现象，一般可以喝，但需要注意适量，且不建议长期饮用隔夜豆浆；

3、不可以喝：若煮熟后的豆浆没有密封放入冰箱中保存，经过一夜的常温放置，可能会出现变质的情况，在外观上看不出明显的变化，但是闻起来会有特别浓烈的酸味，而且豆浆底部会有白色沉淀物。如果变质比较严重，豆浆还会出现分层，而且会有絮状沉淀物，像豆花一样，这种豆浆一般不可以喝。因为变质以后的豆浆会有大量细菌在局部繁殖，喝了以后容易导致患者出现肠胃不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部胀痛、腹泻等，可能对身体健康造成很大的影响。

4、因此，建议煮熟的豆浆当天喝完，若不能喝完应放入冰箱密封保存，以免出现食物变质。