蜂蜜过期还能吃吗

1、蜂蜜过期了不建议饮用，主要是营养物质破坏、变质、损害肝肾功能或诱发疾病等原因引起的。

2、蜂蜜过期了不建议饮用的原因。营养物质破坏：现在市场上的蜂蜜大部分放置了防腐剂，蜂蜜过期了，其中的营养物质也被全部破坏，难以满足身体生长发育所需要的营养元素。变质：由于储存时间过长，蜂蜜过期，蜂蜜中的物质发生变质或变性，甚至还会结块，可能被细菌、病毒等病原菌感染，进食过期的蜂蜜可能会出现恶心呕吐、腹泻或者腹痛等症状。损害肝肾功能：食用过期的蜂蜜，其中蜂蜜中含有的病菌或者细菌等因素，导致胃肠菌群失调，严重可能会损害肝肾功能。诱发疾病：过期的蜂蜜会产生大量的肉毒感菌，食用过期蜂蜜可能诱发毒血症。

3、蜂蜜的注意事项：建议平时尽量将蜂蜜贮存在干燥和通风的室内，且要在保质期内食用。短期内过期的蜂蜜不能食用，但是可以外用进行敷面膜或者洗脸，润滑皮肤，增加皮肤弹性，若是出现过敏反应，及时停用。