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家常摊煎饼的做法

2024-08-15 06:26:01

1、食材:中劲面粉一杯半、盐一勺、水三杯、韭菜叶适量、芝麻适量。

2、倒入面粉,加盐、水,搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒面1个小时。

3、加入水、芝麻、韭菜叶,搅拌均匀。

4、将油在锅上涂抹均匀。

5、舀一勺面糊放在锅上,摇匀。

6、煎饼的边缘与锅分离,将煎饼翻面。

7、煎到微黄色出锅。

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