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干面做凉面的制作方法

2024-08-15 07:53:07

1、先把干面下开水锅煮熟,放凉后倒入少许油拌均,使面不会粘连,可以煮的稍微硬一点。

2、豆芽用开水炒熟,过下凉水。

3、泡发好的黑木耳,砸好的蒜泥加适量醋,加入凉水打好的麻酱。

4、把所有的菜码都切丝,铺好,浇上芝麻酱即可。

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