魔芋豆腐打汤需要煮多久
2024-08-15 08:09:03
1、要根据豆腐的含水量而定,含水量越多煮的时间就越长,通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右,煮至魔芋豆腐有韧性,有弹性即可出锅。如果是吃火锅煮的魔芋豆腐煮上5分钟左右再捞出来食用。
2、准备主料:魔芋豆腐350g、酸豆角100g、辣椒100g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、葱适量。
3、备魔芋豆腐切片,酸豆角,辣椒,先将辣椒炒香,倒进酸豆角炒匀,倒进魔芋豆腐,加盐炒匀,淋上酱油,炒匀后放清水,煮入味。调点鸡精,烧开即可出锅。
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