新鲜花蛤的怎么保存

1、可以在清水当中放入适量食用盐，将新鲜的花蛤放入到盐水当中，将花蛤蜊连同容器一起放入到冰箱的冷藏室里进行保存，这样可以保证花蛤蜊一个晚上还保持一个新鲜的状态，需要注意往里面放入花蛤的密度不能太大，否则花蛤会会缺氧而死掉的，同时也不能保存太久，否则花蛤的肉质会收缩的。

2、在容器当中适量地放入一些清水，保证花蛤在一个相对比较湿润的状态就可以了，然后在容器上盖上一层湿纸巾，或者湿毛巾，放入到冰箱的冷藏室里进行保存，需要注意的是需要经常观察一下毛巾或者纸巾是否保持在一个相对湿润的状态当中。

3、把花蛤放入到保鲜袋或者塑料袋里面，然后把袋子密封住，用叉子在袋子上扎几个气孔，然后装入到一个容器里面，放入到冰箱的冷藏室里进行保存。