生姜保存多久不坏
2024-08-15 08:17:22
1、没有固定时间,主要看储存环境。温度过高容易发芽和干瘪。放冰箱冷藏室里,是最长时间。
2、将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样。
3、买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的时间不坏。
4、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不干不烂。将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。
5、鲜姜的存放:鲜姜不易保管,天暖易干硬萎缩,天冷又易冻坏腐烂。变质的烂姜有霉,不能食用。
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