怎么保存蜂蜜不变质

1、容器。在选择容器的时候我们一定要选择玻璃瓶，不能用金属瓶保存，这样会使蜂蜜变质，也会让蜂蜜的营养流失，吃多了可能就会造成中毒等现象，因为蜂蜜是弱酸性食物，所以在选择容器的时候需要注意一下。

2、密封。没吃完的蜂蜜一定要密封保存不能与空气接触，所以在保存的时候最好选择用小容器，这样吃起来也方便，短时间内也可以很快吃完，不然的话也可以在瓶口盖一层保鲜膜再盖上盖子这样密封性会更好。

3、环境。除了选择储存蜂蜜的容器以外，还需要的是注意的储存环境，蜂蜜最好是不要放在冰箱里面保存的，直接密封好放在阴凉干燥并且通风的位置保存即可。