生姜能生吃吗

1、生姜能生吃。

2、生姜在食用过程中有刺激性和辛辣味，吃生姜可以加速新陈代谢，减少体内饥饿感帮助减肥。

3、食用生姜方法有很多，包括可以洗干净新鲜的姜片泡在水中饮用这样可以驱走体内的寒冷减少腹胀。

4、姜的药用价值特别高，对身体有很多好处具有抗衰老、美容美颜、祛斑、抗菌消炎等功效。