茶叶和鸡蛋能一起吃吗

1、茶叶和鸡蛋不能一起吃。

2、茶叶当中含有多种有效的成分，比如茶多酚和咖啡因以及茶多糖等，药用价值比较高，可以促进身体的新陈代谢和血液循环，当中的碳水化合物和胡萝卜素含量也比较丰富，还含有丰富的维生素，适当的喝茶能够促进身体新陈代谢，降低血脂，提高身体抵抗力。

3、鸡蛋当中的蛋白质含量比较丰富，但是热量较低，通常包含人体所需要的8种氨基酸，可以补充人体所缺乏的蛋白质和维生素以及微量元素，卵磷脂和卵黄素的含量也比较丰富，能够对神经起到保护效果，可以修复人体受损的组织和促进新组织的形成，缓解患者的脑压力，提高记忆力，营养价值比较丰富。

4、但是茶叶和鸡蛋通常不可以一起食用，茶叶当中的生物碱成分在煮沸时会渗入到鸡蛋当中，与鸡蛋当中的铁元素结合，长时间大量吃会对胃产生严重的刺激，严重时会导致患者出现胃炎，还会影响鸡蛋的营养价值，导致营养价值流失，也不排除会出现有害物质，比如有害的重金属和亚硝酸盐，通常茶叶和鸡蛋要分开食用。