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鸡胸肉怎么吃好吃

2024-08-15 09:10:39

1、准备鸡胸肉2片,蒜头4颗,小辣椒2条,姜片6-7片,九层塔少许,香油一汤匙,酱油两锅铲,葱少许,水200cc,砂糖少许。

2、鸡胸肉切丁热水川烫一下泡冷水(以免肉变老)。

3、蒜头、辣椒切末。

4、葱切段、姜切片。

5、油锅热后下姜炒出香气,放蒜头、辣椒、葱段拌炒放入香油、砂糖。

6、放入鸡胸肉,加酱油拌炒加入200cc水,等水收快干后放入九层塔,快速翻炒即可起锅

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