馄饨的热量高吗
2024-08-15 09:13:46
1、100克的馄饨所含有的热量大约为249大卡,一碗小馄饨的热量大概在550大卡之间。
2、馄饨皮是面粉做的,里面全部都是淀粉,淀粉本身的热量就不是特别低。另外,外面卖的馄饨,为了控制成本,也为了口感吃起来更好,肯定不会选择纯猪瘦肉来作为馅料的,肯定是肥肉占的比重要更多,而我们知道,猪肥肉的热量是相当高。此外,外面卖的馄饨的汤底并不是清水加一些简单的盐、味精等调味料,而是加了荤油的。荤油为何物,就是猪油熬制而成的,大家可以想象这汤底的热量得多高。
3、当然如果我们是自己在家做,选择瘦肉作为馅料,并且汤底也选择清汤不要加荤油的话,其热量会比外面卖的要低很多。
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