章鱼怎么保鲜

1、直接放在冷藏室中，将章鱼都清洗干净煮熟后再放进冷藏室中，只能保存两三天，如果在这期间章鱼出现了异味，那么就不能再食用了。

2、章鱼可以腌制后晒干储存，而且长时期保存过程中腌制的口感可能比新鲜的更佳，吃的时候可以少放盐或是不放，看个人口味喜好。

3、或者不要清洗，直接用密封袋装好之后放进冷冻室，吃的时候再取出来解冻清洗。