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尖椒猪头肉怎么炒好吃

2024-08-15 11:11:05

1、原料:尖椒200克、猪头肉350克、盐少许、葱、蒜适量、酱油适量、鸡粉少许。

2、首先将尖椒清洗干净然后切段备用。

3、将买来的猪头肉切块备用。

4、将葱切成葱花,并把蒜切成片备用。

5、开火倒油热锅,油热后把葱花、蒜片倒入锅中爆香。

6、把切好的尖椒倒入锅中煸炒。

7、再把切好的猪头肉倒入锅中,同尖椒一起用大火翻炒均匀。

8、在锅中倒适量酱油,翻炒均匀。

9、在出锅前再撒一些蒜末和鸡粉,再稍微翻炒一下即可出锅。

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