炖羊肉汤放什么中药材
2024-08-15 12:06:06
1、羊肉味甘,性温,与其一同炖汤,比较适合放一些同样性味温补的食材搭配,可增强其补益功效,如:干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等;但若是身体较于燥热的,想要适量喝些羊肉汤,则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补,这样才可利于营养吸收,身体健康,像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。
2、山药枸杞羊肉汤。材料:羊5200克,猪瘦肉100克,枸杞子、山药各20克,沙参10克,姜片适量,盐、鸡精各适量。做法:将羊肉、猪瘦肉均洗净切块,山药去皮,洗净切块。枸杞子、沙参泡好,分别洗净。锅内烧水,水开后放入羊肉块、猪瘦肉块,煮去表面血迹,再捞出洗净。将全部材料一起放入煲中,加入清水适量,大火煲开后改小火煲约90分钟,以盐、鸡精调味即成。
- 上一篇:炖酸菜放什么去臭味
- 下一篇:人与人之间应该如何交往的方法
猜你喜欢
-
怎么教育孩子不要尿裤子
阅读量:57 -
怎样才能练好劈叉
阅读量:48 -
冰冻虾要蒸多久才熟
阅读量:89 -
梦到冰是什么意思
阅读量:68 -
怎么教育小孩子不要抖腿
阅读量:77 -
鱼竿什么材质好
阅读量:87 -
冰冻饺子蒸多久才熟
阅读量:23 -
梦到庙是什么意思
阅读量:22 -
冰冻香肠要煮多久才熟
阅读量:35 -
梦到柿子是什么意思
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:35
-
阅读量:23
-
阅读量:12
-
阅读量:34
-
阅读量:70
-
阅读量:27
-
阅读量:29
-
阅读量:76
-
阅读量:70