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花生鸡蛋能不能一起吃

2024-08-15 12:13:13

1、花生和鸡蛋能一起吃,两者同时吃不会产生不良反应,一起吃可以补充多种营养物质。从营养成分上来看,花生与鸡蛋并不存在搭配禁忌,但花生和鸡蛋都含有较多的大分子营养物质,属于不易消化的食物,如果两者一起过量食用可能会引起腹胀、消化不良等不适症状,胃肠功能不全的人群应少量食用。

2、花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸,含有的卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等也有利于人体健康,营养价值较高。花生以炖吃为宜,炒花生或油炸花生的性质燥热,多食易引起上火、便秘等情况。

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