白木耳过夜可以吃吗

1、白木耳过夜可以吃，但是不可以吃太多。

2、白木耳泡了之后当天没有吃完，时间长之后容易引起霉菌生长，对身体不好。白木耳在泡发后最好是四小时之内吃，时间长时发生食物中毒的机率会变大。

3、白木耳富含维生素D，能促进钙的吸收，对生长发育有一定的辅助作用。同时白木耳也富含硒等微量元素，可以增强机体的免疫力。白木耳还富含天然植物性胶质，长期食用可能有润肤的效果。它的膳食纤维也可以促进肠胃蠕动，从而达到减肥的效果。