麻辣肠怎么做好吃

1、材料：麻辣香肠1包，黄瓜1根，蒜适量，香葱适量。

2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉；调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用；将黄瓜去皮，然后切成片；

3、将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。