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如何鉴别蜂王浆的质量

2024-08-15 13:12:00

1、认真观察外观,优质品呈淡黄色或乳白色,带有光泽和软粒子的胶状液体。

2、用鼻子闻时有清香味,用手指搓揉有细腻感,不粗糙、不粘手,系优质王浆。

3、色择灰暗、深黄、粉红或棕色等,均非上品。

4、将容器倾斜,如王浆中冒出气泡,表明其已变质,不可购买。

5、如王浆太稀,可能擦水;太稠,则精华稀浆可能已被提去,营养价值已降低。

6、用玻璃棒插入浆液后抽出,如有挂棒现象,则表明其可能掺入杂质。

7、取少许口尝,如味甜酸麻涩,为正品;如过甜,可能掺入了白糖、蜂蜜;太酸则表明可能已经腐败变质。

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