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朱泥壶如何正确开壶

2024-08-15 13:53:39

1、冲洗紫砂壶中的尘土与其他杂质。这一步无需过多的技巧。冲洗时使用温水对紫砂壶内外进行简单清理,注意不要使壶的温度变化过激,因为朱泥壶易发生惊裂。重复清洗几遍直到从壶中倒出来的水看起来干净为止,这一步在朱泥紫砂壶开壶中主要是为了清楚一些杂质。

2、将紫砂壶浸没在一口盛有水干净的锅中,此时需注意锅中的水一定要盖过紫砂壶而且壶身与壶盖之间不要产生磕碰,因为壶盖沿较薄易碎。然后加入一定量的茶叶进行加热。而加入茶叶也要注意几点,紫砂壶开壶时加入的茶叶要尽量好一点的且最好为当年的新茶,以后想用壶泡哪种茶便加入哪种茶叶。加热煮沸后煮十分钟便可捞起晾干。

3、而对于较好的壶建议进行两次朱泥壶开壶操作。第一次将壶放入干净的水煮开就可以了,而第二次则需在壶中放入茶叶,加满水后放入盛有水的锅中煮一段时间后捞出晾干。

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