甜白葡萄酒有哪些
2024-08-16 16:10:52
你知道甜白葡萄酒种类有哪些吗?
1、冰酒:这款是由葡萄藤上冻结的葡萄酿制而成,是一款优质的超甜葡萄酒。
2、莫斯卡托(Moscato)葡萄酒:这是一种微起泡酒,介于半甜和甜之间,酒体偏淡,由白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)葡萄酿制而成。
3、雪利酒:是产自西班牙南部赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)地区的一种强化酒。雪利酒有很多种类,有干型、甜型,还有一种几乎可以称其为超甜型的——佩德罗希梅内斯(PedroXimenez,PX)雪利酒,这是一种味道非常香甜的雪利酒,酒液呈黑褐色,带有非常浓郁的果脯香(无花果、李子、葡萄干等),酒体丰满,糖分含量很高。
4、托卡伊(Tokaji)甜酒:是名贵的匈牙利甜酒,而且几百年来一直是皇家贡酒。它是用贵腐菌(botrytis)感染的白葡萄酿制而成,糖份极浓,是甜白葡萄酒中最耀眼的明星之一。
5、苏玳贵腐甜白酒:这是法国最有名的甜葡萄酒,其呈金黄色,味道很浓很甜,有一定的酸度,因此具有较好的陈年潜力。由于酒的产量很低,酿造工艺也很精细,这类酒的价格一般比较贵。
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