五粮液是什么香型

五粮液酒是一种浓香型酒。

中国白酒，可以称得上是世界上最古老、最具神秘特征的食品制造业之一。五粮液以高粱、稻米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。而且它以香气悠久，入口甘美，各味协调，酒味全面的独特风格闻名于世。

所以它在国内的市场也是很好的，很多人都喜欢喝，如果你是爱酒之人，可以试试五粮液哦。

白酒分类：

1、酱香型白酒，又称茅香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润，是它的主要特征。而且它的发酵过程是最复杂的。使用的大曲大多是超高温酒曲。

2、请香型白酒，又称汾香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，它采用清蒸清渣的发酵工艺，其酒香是非常诱人的。

3、米香型白酒，米香型白酒以桂林三花为代表，其特点是米香纯正，它以大米为原料，小曲为糖化剂。