香槟酒的保质期有多久

通常在购买香槟时都会注明香槟的保质期。普通香槟通常有3至4年的保存期，如果购买的香槟是有年份的话，这款香槟的保存期会更长一些，甚至可长达20年。因此平常购买价格相对亲民的普通香槟，一般三至四年内推荐大家饮用完毕。

那么怎么观察香槟是否还在保质期内，没有变质呢？

1.观察颜色

香槟酒有许多种类，但普通的香槟通常都是淡黄色。因此若是较好的香槟酒未变质，则透过酒瓶可以看到其颜色主要为黄色，如果发现香槟的颜色越来越淡，甚至接近白色，那么这瓶香槟就有可能变质了。

2.观察气泡

香槟酒的主要用途是烘托气氛，它含有大量的二氧化碳，因此打开后如果出现气泡表明这种香槟没有变质，如果打开后没有气泡，说明这瓶香槟已经变质了。

3.尝味道

虽然香槟酒和平常喝的酒有些不同，但香槟中还有一些酒精度数，含量很低，而且充满果香很好喝。那么如果是已经变质的香槟，不但没有酒精味，连果香也会失去，喝下去还会有一种酸味，说明已经变质了。