白酒和威士忌的口感

白酒和威士忌同为世界烈酒之一。那么两者之间哪个口味更好呢？

威士忌是一种蒸馏酒。这是一种用大麦等谷物酿制的，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称它为“生命之水”。

许多国家都生产威士忌酒，按产地分为这四个主要地区：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四种。威士忌酒入口微酸，有辣味。入口处有一股浓烈的橡木香味，略带炭火烘烤的香味，伴随着小麦的甜味，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。不怎么喝酒的人很容易醉哦。

白酒不用多说，它是我国几千年前就开始自行酿制而成的一种酒。酿制酒的原料一般都是农作物，例如：稻米、小麦、玉米、高粱、糯米、豌豆等，还有红薯、白薯，此外还有花生、甘蔗等。酒类酿造过程比较复杂，不同品牌的白酒都有自己独特的酿造秘方，不为外人所知。

老熟和陈酿的白酒大家都知道，酒越陈越香，正是经过长时间的窖藏老熟，酒的香味更浓，酒体更丰满。威士忌和白酒的口感都很不错，至于哪个的味道更好这都是因人而异的。