龙井茶的功效和作用

龙井茶的功效和作用有：生津止渴、提神益思、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抗氧化、抗菌抑菌、调节人体脂肪代谢、抑制血压偏高、利尿、强心解痉、防龋齿。龙井茶中含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充。

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

酒后喝一杯龙井茶通过利尿可加快酒精排出，到达解酒的目的。龙井茶中含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力，难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。

所以，人们常常饮用龙井茶，不只是物资精力享用，并且也是健身防病的一种有用路子。