芋头要蒸多久

15分钟到30分钟左右。正常情况下，芋头只需要15分钟左右就能够熟透了，想要软糯的状态以将芋头蒸的时间延长一些。另外芋头的个头比较大，则需要30分钟左右的时间才能够熟透。生芋头有小毒，是不可以吃的。

蒸芋头的时候需要将锅里面的水煮开，冷水下锅蒸出来的芋头不如热水蒸出来的口感佳。蒸芋头的时候，用小火蒸制，芋头更容易熟透，而且味道更好，这样做法的蒸芋头，费时大概半个小时，而且不需要准备其他的配料，是一道懒人们非常适合的美食做法。

芋头蒸着吃不仅营养价值可以很好的保留，而且适合人群有很多，婴幼儿、年轻人、老年人皆宜，因此，偶尔为家人蒸芋头吃，也是为健康添加基石。

芋头在蒸熟的前提下，蒸的越快越好吃，因为这样可以保留香味更多，失水更少，因此首推用压力锅或电饭锅蒸最好，时间同样不能选择太长，不然还不如蒸锅好吃。