草莓应季是在什么月份

自然生长的草莓，开花时间5-6月，结果时间6-8月。大棚草莓，开花时间11-12月/5-6月，结果时间1-3月/6-8月。现在的草莓一般是大棚里出来的，是用催熟剂催熟，最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。

在挑选草莓的时候，不要一味的挑选特别大或是形状奇特的草莓。这样的草莓多半是使用了激素的，如果大量食用这样的草莓难免对身体会有一定的损伤。

在买草莓的时候，不要选择半红半青的草莓，这样的可能是没有熟透。很多不法商贩会选择给草莓染色，让它的外观更美丽，售价更高。所以在买草莓前需要闻一闻，染色的草莓是没有香气的。

吃草莓要注意将其清洗干净，先用自来水清洗避免草莓上还有残留的农药，随后再准备一盆淡盐水，将草莓浸泡在里面，可以很好的杀菌，5分钟后去除草莓再用清水冲洗一遍即可食用了。