肉放冰箱保鲜能放几天

肉放冰箱保鲜能放3-5天。新鲜肉类冷藏可以保存7天左右，肉类需放在冰箱冷冻层，冷冻可适当延长肉类食材的保质期。虽然冷冻也是保存时间最长的，但也不是说可以永久保存，因为经常打开冰箱的门，会加速肉类的腐败，从而出现变质的情况。

研究表明，在冷冻室里的肉类食品保存12个月，拿出来还可以正常使用，其实这只是理想状态，在冷冻状态下，肉类虽然能保持很长时间，但最好也不要超过三个月。

如果肉类食品是在零下18度下，冷冻的放了一年也还是可以吃的，但是超过了一年千万就别吃了，如果达不到这个温度，最多半年就不能吃了，其次海鲜在这个温度下只能放最多6个月。

注意事项

观察肉类是否变质，可以看肉的颜色变化，一般出现变质后，肉类颜色会变黄，发干，而且这种冰箱的变质肉，煮熟后会感觉没有味道，而且口感极差。