榴莲吃不完冷藏还是冷冻

榴莲吃不完冷藏或者冷冻都可以。吃不完的榴莲放入冰箱冷藏，可以保存三天左右。还要保留榴莲的外壳，可以避免细菌滋生，防止榴莲味道的损失。吃不完的榴莲放入冰箱冷冻，能够储存20天以上。而且冷冻之后的榴莲变得像冰淇淋一样，吃起来香甜软嫩，特别可口。

榴莲冷冻后，可以放到常温状态使其慢慢解除冻结。也可以用微波炉解冻，一定要用最小档，并且要逐渐加温。一开始要先加温三分钟左右，随后依据解除冻结的水平再明确加温时间，直至彻底解除冻结。切勿一开始就加温10分钟。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。