年夜饭为什么一定要有鱼

年夜饭吃鱼是一种祝福。因为中国传统有年年有余的说法，鱼同余是谐音。是人们对于新一年生活的美好祝愿和希冀。年夜饭中有鱼，历史较为久远，从春秋时期一直留传至今，鱼不仅是有年年有余的意思，同时也象征这降妖除魔，在古代的时候，人们会将鱼的图案花在门把、大门、柜子门、箱子们上面，这样能起到驱鬼除邪的作用。

吃年夜饭的时候鱼摆放的位置也是有讲究的，鱼头通常要对着饭桌上最尊贵的人，或者是家中年纪最大的长辈，表示尊重。鱼可以选择鲤鱼，有鱼跃龙门的寓意，还可以选择鲫鱼和鲢鱼，前者表示大吉大利，后者是连年有余。在吃鱼的时候也不能将鱼全部吃完，要剩下一些，寓意“有余”。

除了鱼年夜饭上的其他东西也有寓意，年夜饭吃饺子有招财进宝的寓意。在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。