小暑三候是什么

小暑三候为：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。温风至的意思是指小暑日后，所有的风中都带着热浪，蟋蟀居宇的意思是由于炎热，蟋蟀都离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热，鹰始鸷的意思是再过五日，在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑的传统习俗

民间小暑有“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等习俗，此外，在农历的六月初六这天，民间有晒书画、衣物的习俗，据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有“六月六，晒红绿”的说法。

在过去，我国南方民间有小暑“食新”的习俗，“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿。

在我国北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。