藏历新年吃什么食物

藏历年吃青稞酒和“竹素切玛”。在藏历年“哲噶”会挨家挨户地闯门祝贺新年。上午，大家带上哈达等，到附近寺庙朝拜佛像，并到和自家关系比较密切的喇嘛和上师处登门拜年。中午的时候，就可以吃菜、面条或者手抓羊肉、糌粑。而晚上，则会吃“香寨”，这是用酥油炒熟羊肉块，加上热酥油拌好的咖喱及熟土豆块一起煮，连汁一块放在饭上一起吃。

太阳出来时，每家有两个人带上青稞酒和“竹素切玛”到各村相互拜年。回家时，全家聚在一起吃午餐，喝酒、唱歌、跳舞欢聚一堂。

初二，开始外出做客或相互请客；初三，各家都要举行更新经幡的“脱索”活动，并在附近山顶上煨桑；初四至十五日，一般都是藏人新年的娱乐时间。

十五日下午，有一种特别的锅庄，即“扎西杰”，表示新年结尾。过了下午，每家都会把新年供品卸下来，各自开始准备进入忙碌的工作之中。