冰糖有保质期吗

冰糖有保质期，任何食用商品都有保质期。冰糖保期约为两年，平时应把它放在密封的罐中保存，避免受潮。冰糖也是可以放在冰箱里面进行冷冻保存，能可以确保冰糖的干燥性。

冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料，也可以以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名为冰糖。