过年的时候吃鱼寓意着什么

过年吃鱼寓意着年年有余，因为鱼取自谐音余，寓意着年年有“余”，在很早以前就有在春节吃鱼的习俗，年年有鱼(余)的风俗自古已有，至今盛行。有的地方年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。

鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝，画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝，鱼的图案会出现在门把上，大门上，柜子门，箱子门上，以便驱走鬼怪。所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。降妖除鬼则被慢慢的淡忘。同时把作为最后一道菜的鱼不吃干净，则是年年有余的说法。