双萃澳白是什么

双萃澳白是指意式咖啡，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出，所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以意式咖啡为基础制作出来的。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油。

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。