枇杷属性

枇杷属凉性水果。枇杷富含蛋白质、纤维素、果胶、灰分（钠、钾、铁、钙、磷）及维生素B1、C、β-胡萝卜素等色素。枇杷又称腊兄、金丸、卢橘等，因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜、略带酸味，产自我国淮河以南地区，以安徽“三潭”最为著名。

枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾；各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。