菠萝蜜上火吗
2024-08-18 15:29:01
菠萝蜜多吃可能上火。菠萝蜜原产地在亚洲热带地区,生长在湿热环境下,属于是湿热性水果,所以菠萝蜜应该是偏热性的水果,所以平时不能吃的太多,尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃,否则可能导致上火。如果因为吃过多菠萝蜜导致上火,应该要停下食用或是减少吃菠萝蜜的数量,多喝些温水,或是食用一些下火的食物,像菊花茶、绿豆汤、苦瓜等。
菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的,是一种树上结的果,个大,皮上的疙瘩小小的,没有结。 菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。味道甜中带酸,果肉没有核。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别。
菠萝蜜营养丰富,口感甘甜令人着迷。其中各种维生素含量都不低,以维生素C最为突出。其中的多酚类物质和灰分会因为品种的差异而略有不同,但总体并没有明显的出入。可食用果核中的优质植物脂肪油同样值得称道,而最重要的糖类和蛋白质,则具有很大的研究意义:首先,充满热带风情的风味主要是来自多糖-还原糖和蛋白质水解而产生的多达九种的味觉氨基酸,而这些糖和氨基酸,除了在味道上有所反映,在机体上对神经、免疫系统的刺激也不小。
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