非洲大蜗牛能吃吗

非洲大蜗牛不能吃。非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛，又称褐云玛瑙螺、东风螺等，其是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，若是食用危害极大。非洲大蜗牛是所有蜗牛中体积最大的一种，属于杂食性动物。非洲大蜗牛喜好潮湿环境。生活在陆地，在南方常见，主要栖息于菜地、农田、果园、橡胶园里，杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里。

非洲大蜗牛具有昼伏夜出性、群居性，喜阴湿环境。白天栖息于阴暗潮湿的隐蔽处和藏匿于腐殖质多而疏松的土壤下、垃圾堆中、枯草堆、土洞或乱石穴内。非洲大蜗牛畏光怕热，最怕阳光直射。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。

非洲大蜗牛是公认的热带与亚热带地区最糟糕的一种蜗牛。它吃掉大量的本土植物，改变栖息地。竞逐原生蜗牛。非洲大蜗牛也可能替掠食动物提供一个替代的食物来源，改变食物链，进而改变本土生态系统。如果掠食动物也是入侵种，可能会有不幸的后果。

非洲大蜗牛还是人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，此外，它们爬行过的蔬菜和水果都可能残留病原，从而侵入人体。非洲大蜗牛虽然繁殖速度极快，但有天敌，而且可以用农药灭杀，因此，还没有造成大规模的爆发。