重阳节饮什么酒

重阳节饮菊花酒。重阳佳节，正是菊花开放时期，并且菊花具有多种养生成分，所以，重阳节饮菊花酒也就成了一种习俗。重阳节饮菊花酒还有着古文记载，其中，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载；菊花酒在古时被视为“吉祥酒”。

重阳节，即农历的九月初九，是汉族的传统节日，与除夕、清明、中元统称中国传统四大祭祖节日。《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故曰重阳，也叫重九。过重阳节在我国民间历史悠久，各地有不同的庆祝活动，包括出游赏秋、登高望远、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。其中，饮菊花酒是比较普遍的活动。

菊花是我国名花，又是长寿名花。菊文化在我国底蕴丰厚，博大精深，菊的各种功用和价值颇大，适用范围甚广。在“霜降之时，唯此草盛茂”，农历九月初九，正是菊花盛开的最佳时节，由于菊的独特品性，在民间已成为最富生命力的象征。菊花酒和重阳节联系在一起，更赋予了菊花不同凡响的意义。

菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇（祝他长寿），梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，是采菊酿酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。