晒香肠怎样防止麻雀吃

1、在晾晒腊肠的附近放置稻草人。2、在晾晒腊肠的附近播放一些让鸟惊恐的音乐。3、晾晒腊肠后，若发现有鸟类靠近，可以在附近燃放鞭炮，即刻达到防止小鸟偷吃的目的。4、将腊肠罩上一层纱布、纱罩也可以防止鸟儿偷吃腊肠。

香肠需要晒几天

晾晒时间不固定。一定是根据天气的情况，有的时候遇到风比较大的天气，三天就能够晾制好了，如果碰到了风比较小的时候，可能需要晾至7~10天，所以这个时间没有办法固定，但是可以从香肠的软硬程度上来判断到底有没有晾晒好，晾好的香肠，用手轻轻按压一下会有弹力，而且香肠的外皮是硬的，里面是软的，有微微的弹力。

晒香肠的注意事项

晾晒香肠一定不能够晾在阳台上或者是太阳能够直射到的地方，一定要晾在北边的窗户外面，因为这样子的话就不会导致太阳直射。注意晾晒香肠，是晾而不是晒，最好是通风不能够太阳直射的位置，这样才能够使香肠晾出来不干，如果太阳一直直射，晾出来的香肠非常干硬，吃起来特别累牙。