用烤箱烤鸡翅用不用锡纸

用烤箱烤鸡翅用不用锡纸都可以。一般情况下用烤箱烤鸡翅是需要用到锡纸的，若是没有也可以不用，用锡纸只是起一个隔热作用，以免烤盘加得过热，也能更好的令食物受热均匀。也可以不用锡纸放防沾纸。不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸，鸡翅皮会有一点酥脆的感觉，味道相对更好一点，但是烤完鸡翅的烤箱会变得比较脏。

烤鸡翅不粘烤盘的小窍门

1、烤盘垫上锡纸，刷油先预热。再放鸡翅。2、烤盘上铺生菜也会令鸡翅不粘烤盘的窍门。3、鸡翅从腌料中取出时候，稍稍沥干，避免汤汁过多。而且刷蜜糖不要太多。

使用烤箱烤鸡翅需要注意什么

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，这样烤出来的味道是最好的。2、烤箱在烤鸡翅前一定要铺上锡纸，不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸。3、若是在鸡翅上刷了蜂蜜的话，在烤制的过程中很容易烤焦，因此，在烤制的时候需要注意翻面。